Antipasto Marchigiano

Antipasto Marchigiano

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Descrizione prodotto

€4,80

Racchiude il meglio della nostra tradizione, unita all’altissima qualità delle carni provenienti da suini nati, allevati e macellati in italia. Il risultato: un piatto eccellente per bontà, qualità e sicurezza. Il gusto deciso del Salame Fabriano, l’equilibrata sapidità della Lonza e la delicatezza del Lonzino creano il connubio ideale per un antipasto perfetto.
Peso: Vaschetta da 120g
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Modalità di Conservazione

Conservare in frigorifero tra +0° e +4° C.

Ingredienti

LONZA 33,3%
Carne di suino
Sale
Destrosio
Pepe
Aglio
Antiossidanti: E301
Aromi naturali
Conservanti: E251 – E250

LONZINO 33,3%
Lombo disossato di suino
Sale
Destrosio
Pepe
Aglio
Antiossidanti: E301
Aromi naturali

SALAME FABRIANO 33,3%
Carne di suino
Lardo di schiena di suino
Sale
Aromi naturali
Destrosio
Antiossidanti: E300
Conservanti: E252

Caratteristiche Prodotto

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE

Da consumarsi entro 60 giorni dal confezionamento

 VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100g)

Valore energetico

KJ 1050 / Kcal 251

Grassi

14,8 g di cui saturi 4,5 g

Carboidrati

0,7 g di cui zuccheri 0,2 g

Proteine

29 g

Sale

4,5 g

Certificazioni

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    Peso: Metà Sottovuoto 1,5Kg – Trancio Sottovuoto 300g
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    Prodotto con il filone magro di suino (lombo disossato). La salagione viene effettuata ancora come da tradizione: sale, pepe nero, aglio. Viene insaccato in un budello naturale e lasciato stagionare a lungo. A fine stagionatura risulta un prodotto delicato al palato ma con una sua identità. È un salume privo di grassi, ideale per le merende dei bambini.

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    Peso: 2,5 Kg
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