Lonza
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Lonza

COD: lonza Categorie: ,
Descrizione prodotto
Prodotta con il collo disossato di suino. La salagione viene effettuata ancora come tradizione: sale, pepe nero, aglio. Viene insaccata in un budello naturale e lasciata stagionare a lungo. La sapiente lavorazione e la lenta stagionatura ne fanno un prodotto dal gusto saporito, ma non sapido.
Peso: Metà 800g – Trancio 400g

From €9,40

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Modalità di Conservazione

Il prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto

Ingredienti

Coppa di suino
Sale
Destrosio
Pepe
Aglio
Antiossidanti: E301
Aromi Naturali
Conservanti: E251 – E250
Budello naturale non edibile

Caratteristiche Prodotto

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE

Entro 120 giorni dalla data di confezionamento

 VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100g)

Valore energetico

Kj 1264 / Kcal 303

Grassi

20,5 g di cui acidi grassi saturi 6,8 g

Carboidrati

1,6 g di cui zuccheri 0,3 g

Proteine

28,1 g

Sale

5,9 g

Certificazioni

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